Xarcuteries Soler és una empresa familiar de cansaladers que té origen a la comarca del Berguedà l’any 1920. Al 1940 ens vam traslladar a la ciutat de Manresa, on des d’aleshores ens hem dedicat a l’elaboració i venda al detall de productes del porc i altres.

Més de 100 anys després, Xarcuteries Soler continua tenint com a base de ser l’elaboració de productes naturals a través dels sistemes tradicionals. Des de la botifarra de pagès, les llonganisses, els bulls, el bisbe, la catalana, la botifarra blanca i la botifarra d’ou, les secallones i els fuets i la botifarra negra, tots els productes s’elaboren seguint les receptes i experiència d’un mestre artesà.