Milfulls de patata, 400g

Un plato hecho con patata natural laminada y crema de leche, gratinado con muselina de ajo para darle un toque especial.

Ideal como primer plato. Puedes conseguir un aperitivo rápido y delicioso cortando el milhojas en pequeños dados y añadiendo un poco de salmón o pimiento escalivado. Como acompañamiento de carnes, pescados y guisos.

Preparación: escalfar al forn, microones o paella.

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